Mises bas des chèvres et reprise des fromages frais !
Les mises bas ont démarré depuis le 25 février ! La chèvrerie se transforme en nurserie de chevreaux ! N'hésitez pas à avancer voir
les chevreaux lors de nos ouvertures à la ferme.
Le magasin ouvre à nouveau le lundi soir avec fournée de pain le lundi. Reprise des horaires de belle saison de 17h à 18h30 les
lundi et jeudi.
Les fromages frais seront de retour dès la mi-mars, le temps de laisser le premier lait aux chevrettes.
Nous reprenons notre présence sur le marché hebdomadaire de Lezay dès le mardi 8 mars !
Vous pouvez trouver nos pains et fromages de chèvre (lactiques, tomme et yaourt) dans nos circuits de livraison habituels :
- directement à la ferme (magasin ouvert les lundi et jeudi de 17h à 18h30, commande avant le lundi soir pour
retirer le pain ou la farine de préférence le lundi soir. Les fromages sont disponibles les lundi et jeudi)
- sur le marché de Melle le vendredi matin
- sur le marché de Lezay le mardi matin (absence en janvier-février)
- à l'épicerie fermière de Melle (livraison le vendredi matin, possibilité
de commander auprès de Fabrice avant le lundi midi contact@epicerie-fermiere.fr)
- au magasin A l'Essentiel de Sauzé-Vaussais (livraison le jeudi
après-midi, commande auprès de Catherine avant le samedi midi au 05 49 07 17 68)
- au Plaisir Fermier de Saint Maixent l'Ecole (uniquement pour les fromages de chèvre)
- à l'Eau Vive et au Baquet Vert de Niort (uniquement pour les tommes)
Pour information, au magasin de la ferme, nous avons mis en place les mesures de protection par rapport au coronavirus : une seule personne à la fois dans le magasin, porte ouverte pour ne pas avoir de contact avec la poignée, lavage de mains
accessible, règlement par chèques avec stylo personnel, merci de bien respecter une distance d'un mètre avec les personnes présentes.
Depuis début juillet, nous accueillons John en
contrat d'apprentissage pour 2 ans pour renforcer l'équipe.
Nous ne prendrons donc pas de stagiaires sur
l'atelier caprin fromager durant ces 2 années.
Les réservations et les chevreaux 2018 sont ouvertes. Vous pouvez désormais y accéder à l'onglet vente&marchés. A
bientôt et bonne fin d'année